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我的粥粉面,我是广州人 500万彩票网app下载

离开时看见佛家的一道灵光

  新快报4月22日A2版讯大笪地,位于广州中心城区,以“乜都有,益街坊”闻名,老广州人无人不知,无人不晓。14年来,这里是老广们扫便宜靓货的必去宝地,更是老广州市井文化一幅活生生的画卷。但由于业主地铁公司收回这一地块,大笪地无法继续经营。日前,大笪地商户进行歇业前的大甩卖,引发众街坊竞相抢购。至深夜,大笪地光荣歇业。   街坊这个词,在广州白话中别有深意。从表面看来,其含义与普通话并无二致。但从老广州人嘴里讲出来,感觉人情味更加浓厚,更加亲切,也更具深刻的平民意味。“益街坊”是一个人情味极浓的经营理念。虽然是生意,如果把顾客当作左邻右里,又怎么好意思把东西卖得太贵呢?当然,商家也是双丰收,除了经济效益,也赢得了街坊的信任,乃至情谊。   大笪地让我们明白了一个朴素的道理:让老百姓能够买到物美价廉的商品,是对他们的一种帮助。生活水平虽然在一天天地提高,但许多人,还得精打细算过日子。也有很多人,或许生活已经“脱贫”,但出于广州人务实的天性,也喜欢来大笪地这样的卖场淘货。大笪地于是成为诸多广州人的集体选择,也显示出广州这个城市的性格。天长日久,大笪地就成为广州人的一种集体记忆。当它即将消失的时候,人们突然发现,这个地方不知不觉中,原来还寄托着他们的情感。   除了众街坊的情感,大笪地还寄托着另外一群人的梦想。创业、奋斗、成功,就是众多商户的梦想。这里的确是适合于创业的地方,正如一位商户所说:“每月租金才两三千,广州哪还有这么便宜的地方?”。他们在这里奋斗,有的人终于“有车有房”,自然也是一种成功。有的人仍然还栖息于出租屋,但靠着数平方米的铺头,二十年的辛苦打拼,也养活了一家老小,子女长大成人,立家立业,这难道不也是一种成功吗?   大笪地已经成为一段历史,随着时间的推移,街坊们对大笪地的情感也终将会归于淡漠。但这不能遮蔽人们对于大笪地此类卖场的需求,无论是消费,还是创业,都需要大笪地。然而,在这个城市中,“大笪地”已经越来越缺乏生存的空间。一个大笪地倒下了,也不会有更多的大笪地站起来。相反,看起来也是前赴后继倒下来的节奏。   这是值得思考的问题,尤其是在老城区改造的时候。经验告诉我们,老城区的改造,无论是住宅开发,还是商场开发,多是以“高大上”为目标。众多的平民街坊的生活,因此多多少少被打乱。事实上,无论是生活,还是工作,街坊需要“高大上”,更需要“平靓正”。大笪地这样“平靓正”的所在,很有必要进入为政者的视野,并且应该明白:在这个城市中,应该有大笪地的一席之地,正如同在这个城市中,贫者富者,都应该有一席之地一样。

氤氲袅袅,茶香弥漫,老少怡然,欢声笑语,其乐融融。这描绘的就是广州人饮茶的景象,而广州人饮茶的地方叫茶楼。广州人为何酷爱饮茶呢?小编就从这茶楼说起。传统的广州茶楼,和一般有些饭店不一样,有分早茶市,饭市,晚茶市,而广州人饮茶就是在茶市的时候。茶市时,没有餐牌,但服务员会给你一个夹着纸的卡板。每当有载着茶点的推车经过,你只需要将这卡板给推车的服务员并说出你要的茶点即可,服务员就会根据这茶点相应的价格在卡板上盖章,并将茶点给你,这卡板就是账单,上面只有盖章连茶点的名字都没有,结账时也只根据盖章来结算。 广州人的口味大多以咸为主,甜为辅, 这茶点各式各样,有叉烧包,烧麦,凤爪,萝卜糕,香芋糕,黄金糕,艇仔粥,排骨,咸水角……等等,茶楼里的服务员不会因为你的消费高低而冷眼相对,反而可能和客人十分熟悉,点上一壶茶,和三两糕点,便可偷得浮生半日闲。 茶楼不是富丽堂皇,只是古朴简单, 茶楼里的茶不是绝色好茶,不过平淡无奇,茶点也不是惊世佳点,甚至在早餐店也能买到,那到底是什么让广州人酷爱饮茶?广州人饮的不是茶,是情怀。幼时扯着母亲的衣裳开心的吃茶点,老来走过半世浮尘,约上一两好友三两街坊上茶楼聊聊天,叙叙旧,谈谈新闻,吐槽吐槽调皮的孙子,亦或一人饮茶自我陶醉,再带一份广州日报。后生仔陪着长辈和家人,一边饮茶一边扯家常,一扫工作的疲倦,随意又舒适。饮茶似乎贯穿每个广州人的生活,正是这种广州独特的情怀,这种人情味,这种慵懒自在。所以,广州人饮的不是茶,是情怀!

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这就是广州的老街,街上的人叫街坊

街对着巷。

不要质疑广州人对美食的态度,每个人心里都有自己的心头好

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一碗虾子馄饨,家乡的味道

我的粥粉面,我是广州人 500万彩票网app下载。猪手蚝油捞,梦里出现多少次。我是广州人,我爱粥粉面

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摆出街道的桌子才是街坊

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回广州总会喜欢到光孝寺走走,听听梵唱,觉得一切宁静

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